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孕妇身体虚弱的必看:这里的都是营养高手

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怀孕期间,孕妇会出现这样或是那样的问题,所以身体有时候会很虚弱。那么,孕妇身体虚弱的必看:这里的都是营养高手。下面请看佰佰安全网小编为此而整理的资料。

怀孕晚期孕妇身体虚弱吃什么好呢?

一、山药汤圆

材料:生山药150克。

调料:糖,水磨糯米粉,胡椒面各适量。

做法:

1、将生山药蒸熟,剥去皮,放入大碗中加白糖,胡椒面,拌匀成馅泥。

2、糯米粉揉成软料,将山药馅泥包成汤圆,煮熟即可。

提示:此菜肴香甜糯,补益肾气,适用于身体虚弱的孕妇食用。

二、雪里滚球

材料:鸡蛋10个,肉馅150克。

调料:黄酒,盐,淀粉,素油,味精各适量。

做法:

1、将鸡蛋(去黄)打在碗里,加盐,水,淀粉拌匀,倒入盘中。

2、肉馅加蛋黄,黄酒,盐,淀粉,味精搅匀,做成肉圆,上锅蒸熟后,放进装蛋清的盘里,再上锅蒸10分钟即可。

提示:此菜造型美观,而且味道鲜嫩,容易消化。

三、什锦五香黄豆

材料:黄豆1000克,水发海带200克,胡萝卜200克。

调料:大料,花椒,盐,味精,酱油,葱花,姜末,桂皮各适量。

做法:

1、将黄豆提前12个小时用温水泡上,泡开后,用温水淘洗干净。

2、将发的海带洗好,切成块状,胡萝卜洗净,切成菱形块。

3、把黄豆放在锅内,加入水,放在大火上烧开,撇去浮沫,加入大料,花椒,桂皮,盐,酱油,用小火煮开,煮至七成熟时,加入海带,胡萝卜,葱花,姜末,继续用小火煮,待胡萝卜,海带,黄豆熟烂时,加入味精搅拌,即可出锅。

提示:此菜咸香熟烂,冷热均可食用。

四、核桃酪

材料:核桃仁180克,大米60克,小枣45克。

调料:白糖适量。

做法:

1、核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,用500克清水泡上,大米淘洗干净和核桃仁泡在一起。

2、小枣洗净,上蒸笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。

3、将核桃仁,大米,小枣一财用石磨磨成细浆,用干净的纱布过滤去渣。

4、锅洗净,上火,放上清水适量,把核桃仁浆倒入锅内,搅动,在快烧开的时候,加入白糖,待煮熟后,装碗即可。

提示:本菜肴稠浓可口,香甜味美。

五、扒白菜心

材料:白菜心400克,鸡汤150克。

调料:盐,味精,葱姜,水淀粉,鸡渥,猪油各适量。

做法:

1、将白菜心用开水焯一下,用凉水冲凉,切成长条,葱切段,姜切片。

2、炒锅烧热,放上猪油,放姜,葱,炒出香味,加鸡汤烧开,去掉沫及葱姜,加盐,味精,将白菜倒入锅中,改小火烧3分钟,开大火,用水淀粉勾芡,使汁挂在白菜表面,淋鸡油,放在盘中即成。

提示:此菜口味咸鲜,汤汁浓白。

为了能够拥有一个健康的宝宝,所以在日常饮食中应该多加注意,合理科学的饮食。如果你对孕中期如何正确摄入营养等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注佰佰安全网孕中期营养摄入安全常识栏目。


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